材料：

100g 低筋麵粉 cake flour
100g 無鹽黃油 unsalted butter
100g 冰牛奶 cold milk
6 蛋黃 egg yolks
6 蛋白 egg whites
5g 檸檬汁 lemon juice
100g 細砂糖 sugar
Vanilla Extract 2ml

做法：

在熱水浴中烘烤 300 F 60分鐘