保鮮魔的可怕 DEHP 塑化劑

黑心廠商在起雲劑中,添加有DEHP成分的塑化劑,讓飲品安全備受關注! 其實不只吃要注意,含有DEHP成分的塑化劑,日常生活中用的範圍相當廣, 許多化妝品像是香水、口紅,其實都有DEHP成分的塑化劑,甚至日常生活用的「保鮮」膜,也可能含此毒物。

不要喝酒席的熱湯,飯店酒席的雞湯,都是覆蓋保鮮膜烹煮出來的。

只要買不含氯的保鮮膜,也就是比較貴的PE和PMP材質做的保鮮­膜,而且不要進微波爐加熱或覆蓋食材蒸煮, 避免與高溫的食物油脂­碰觸,就不會有太大的危險了!超市用PVC或PVDC材質做的保­鮮膜,包裝新鮮食材冷藏冷凍,沒有太大的關係, 因為低溫之下不太會溶­出塑化劑DEHP。當然不要常吃剩菜更重要,菜量不要煮­過多,吃得八分飽就好了!