材料：綠豆，砂糖
做法：
請先煮一鍋糖水備用。
煮綠豆則是用電鍋，像煮飯一樣的計算方法（假如你是使用大同電鍋，外鍋的水放一杯），
然後將它煮成乾的綠豆，像米飯一樣，
煮好之後再倒入糖水中，煮開就可以熄火。
這種煮法會外Q內鬆口感一流，
用電鍋煮的好處是不用等，綠豆殼也不會浮在上面，
紅豆湯也可以這樣煮。
任何種子類的，要煮之前都應該泡水，因為種子的使命是「傳宗接代」，
在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。
泡了水他內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前酵素都在睡覺），也會把毒性釋放掉，
所以泡種子的水要倒掉，這樣吃才是營養又健康。